Scie à Os Professionnelle Table Inox Lame 1830 mm – Diamond SA-183/2

La scie à os professionnelle Diamond SA-183/2 est un équipement de préparation dynamique indispensable pour les boucheries, charcuteries, poissonneries, traiteurs et cuisines de collectivités. Spécialement conçue pour la découpe nette, rapide et sans effort des viandes avec os, des pièces congelées, de la volaille ou des poissons, elle garantit un résultat régulier et un travail en toute sécurité.

Sa conception robuste avec plan de travail en acier inoxydable répond parfaitement aux exigences sanitaires strictes des métiers de la bouche.

Pourquoi choisir la scie à os Diamond SA-183/2 ?

• Plan de travail et guide en acier inox : Surface d’appui hygiénique, très résistante et facile à dégraisser après chaque session de découpe.

• Sécurité maximale de l’opérateur : Équipée d’un pousse-talon (poussoir de sécurité), d’un frein moteur et d’un micro-interrupteur de sécurité arrêtant la lame dès l’ouverture de la porte.

• Découpe précise et régulière : Guide-lame réglable et pousseur gradué permettant de définir avec exactitude l’épaisseur des tranches souhaitées.

• Tendeur de lame efficace : Système de tension de lame facilement accessible assurant une découpe fluide et prolongeant la durée de vie de la ruban.

• Entretien et hygiène HACCP : Racloirs de lame amovibles et structure lisse facilitant le nettoyage quotidien et l’évacuation des débris de coupe.

Caractéristiques techniques :

• Longueur de lame : 1 830 mm

• Dimensions du plan de travail : 410 x 410 mm

• Hauteur de coupe maximale : 290 mm

• Puissance électrique : 0,75 kW (1 CV)

• Alimentation : 230V / 1N / 50Hz

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 530 x 500 x 970 mm

• Matériau châssis : Alliage d’aluminium anodisé et acier inoxydable

• Poids : 40 kg