Friteuse Électrique Professionnelle 16 Litres avec Robinet de Vidange – Diamond
Friteuse électrique haute performance 16 litres à zone froide, robinet de vidange frontal et châssis inox AISI 304.
690,00 € HTVA
La friteuse électrique professionnelle Diamond F16E/D-N est conçue pour répondre aux exigences élevées de rendement et de qualité des friteries, snacks, brasseries, fast-foods et restaurants. Dotée d’une cuve de 16 litres à zone froide, elle garantit des fritures croustillantes et dorées tout en prolongeant la durée de vie de votre huile de cuisson.
Équipée d’un robinet de vidange frontal sécurisé, elle simplifie les opérations de filtration et de nettoyage quotidien tout en assurant une sécurité maximale pour le personnel de cuisine.
Pourquoi choisir la friteuse électrique Diamond F16E/D-N ?
- Technologie Zone Froide : Les résidus de friture tombent sous la résistance dans la zone froide sans brûler, évitant la détérioration prématurée de l’huile et la transmission de goût d’un aliment à l’autre.
- Vidange simple et sécurisée : Robinet d’évacuation de l’huile situé en façade avec système de blocage de sécurité pour vidanger rapidement et sans risque de brûlure.
- Chauffe rapide et puissante : Résistances blindées inox garantissant une montée rapide en température et un maintien parfait de la chaleur lors du plongement de produits surgelés.
- Hygiène et entretien facilité : Boîtier de commande et résistance basculants/amovibles permettant d’accéder facilement au fond de la cuve pour un nettoyage complet.
- Construction robuste tout inox : Fabrication intégrale en acier inoxydable AISI 304 résistant à une utilisation quotidienne intensive.
Caractéristiques techniques :
- Capacité cuve : 16 Litres
- Vidange : Robinet de vidange en façade avec sécurité
- Plage de température : Thermostat réglable jusqu’à 190°C
- Sécurité : Thermostat de sécurité anti-surchaffe
- Puissance électrique : 12 kW (ou 9 kW selon version)
- Alimentation : 400V / 3N / 50Hz (Triphasé)
- Matériau : Acier inoxydable AISI 304
- Accessoires inclus : 1 grand panier de friture renforcé et 1 couvercle de protection inox
Egalement disponible en 30 litres pour la somme de 960,00 € htva
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