Fourneau Gaz 6 Brûleurs Sur Armoire Neutre – Diamond

Le fourneau gaz professionnel Diamond G7/6BA11-RN de la gamme modulaire Optima 700 est un bloc de cuisson haute performance conçu pour répondre aux exigences des grandes cuisines de restaurants, brasseries, collectivités et traiteurs. Il combine 6 brûleurs gaz à fort rendement avec un grand four gaz statique compatible Gastronorme GN 2/1 et un espace de rangement neutre (armoire) adjacent pour un confort de travail optimal pendant le service.

Conçu en acier inoxydable AISI 304 avec des composants robustes, ce grand fourneau de 1100 mm de large s’intègre parfaitement dans une ligne de cuisson modulaire de 700 mm de profondeur, offrant polyvalence, sécurité et rapidité d’exécution.

Pourquoi choisir le fourneau gaz Diamond G7/6BA11-RN ?

• 6 brûleurs en fonte haute performance : Feux vifs à répartition thermique optimale et régulation indépendante pour chauffer simultanément plusieurs récipients de toutes tailles.
• Armoire neutre : Placard de rangement neutre très pratique pour garder vos ustensiles et plats à portée de main.
• Sécurité et confort d’utilisation : Chaque brûleur supérieur est équipé d’une sécurité par thermocouple et d’une veilleuse de protection.
• Hygiène et entretien facilité : Plan de travail étanche embouti avec cuvettes de récupération des liquides et repose casserole en fonte émaillée faciles à nettoyer.
• Conception modulaire Optima 700 (Largeur 1100 mm) : Alignement parfait avec l’ensemble des éléments de la gamme Optima 700 pour une cuisine esthétique et ergonomique.

Caractéristiques techniques :

• Gamme : Modulaire Optima 700
• Brûleurs supérieurs : 6 brûleurs gaz séparés avec grilles en fonte
• Partie inférieure :  Armoire neutre GN2/1
• Énergie : Gaz (LPG / Gaz Naturel – injecteurs fournis)
• Dimensions (L x P x H) : 1100 x 700 x 850/920 mm
• Châssis : Acier inoxydable AISI 304 sur pieds Inox réglables
• Sécurité : Thermocouple sur chaque brûleur