Le cutter de table professionnel Diverso WR-CSPE-32 est le compagnon idéal des chefs pour la réalisation rapide et précise de toutes les préparations hachées ou émulsionnées : sauces, mousses, pestos, farces, tapenades, mayonnaise ainsi que le hachage fin d’herbes, de fruits secs et de légumes.
Compact et robuste, il prend très peu de place sur le plan de travail tout en offrant le rendement et la fiabilité nécessaires pour la restauration, les pizzerias, traiteurs et petits établissements Horeca.
Pourquoi choisir le cutter de table Diverso WR-CSPE-32 ?
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Cuve inox hygiénique : Capacité de 3,2 litres en acier inoxydable haute résistance, idéale pour un contact alimentaire sain et un nettoyage sans effort.
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Couvercle transparent avec orifice d’introduction : Permet de surveiller l’avancement de la préparation et d’ajouter des ingrédients liquides (huile, crème, assaisonnements) en cours de fonctionnement sans ouvrir l’appareil.
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Couteaux inox haute performance : Lames parfaitement équilibrées assurant un hachage net, une coupe rapide et une émulsion homogène sans chauffer les aliments.
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Sécurité intégrée : Micro-interrupteur de sécurité arrêtant automatiquement le moteur en cas d’ouverture du couvercle ou de déverrouillage de la cuve.
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Entretien rapide : Éléments (cuve, couteau et couvercle) facilement démontables pour un lavage complet respectant les normes HACCP.
Caractéristiques techniques :
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Capacité cuve : 3,2 Litres
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Puissance électrique : 0,35 kW
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Alimentation : 230V / 1N / 50Hz
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Dimensions (L x P x H) : 230 x 300 x 320 mm
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Matériau cuve : Acier inoxydable
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Matériau châssis : Alliage d’aluminium et résine renforcée
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Sécurité : Dispositif d’arrêt automatique de sécurité
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