Friteuse électronique à pot (cuves rondes) – SOFINOR – Type SANTANA
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Friteuse électronique à pot (cuves rondes) – SOFINOR – Type SANTANA
- Cuves : rondes Ø 400 mm, avec couvercle
- 1 brûleur de 18 kW par cuve ronde
- Capacité utile : 15 à 18 litres (cuves rondes)
- Rendement à l’heure par cuve : 70 kg en cuisson
- Bac égouttoir perforé
- 1 bac de vidange avec bec verseur et poignées par friteuse
- Régulateur électronique
- Livrée avec : 1 pelle à frites, 1 écumoire
- Cuve carrée en option
- Filtration automatique en option
- Existe jusqu’à 5 cuves rondes
- Avec ou SANS aspiration
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